Когда человек решает похудеть, первым делом он отказывается от сладкого. Кажется, что десерты — враг №1. Но всё не так однозначно. На практике строгий запрет чаще приводит к срывам, чувству вины и «заеданию» стресса. А ведь сладкое можно есть и при снижении веса — если делать это с умом.
Во-первых, важно понимать: одна конфета или кусочек торта не испортят процесс, если в целом питание сбалансировано. Организм реагирует не на один продукт, а на то, как вы питаетесь каждый день. Ключ — в количестве и частоте, а не в полном отказе.
Во-вторых, стоит выбирать сладкое осознанно. Зачем тратить «сладкий лимит» на случайную карамельку или пряник, если можно съесть то, что действительно радует? Иногда гораздо лучше съесть небольшой, но любимый десерт — в спокойной обстановке и с удовольствием — чем тянуть до срыва и съесть в итоге в 5 раз больше.
Есть и более полезные альтернативы сладкому, которые вполне вписываются в рацион:
– творожные десерты без сахара;
– запечённые яблоки с корицей и орехами;
– горький шоколад (от 70% какао);
– домашние овсяные печенья;
– ягоды с натуральным йогуртом.
Такой подход позволяет удерживать баланс — и не чувствовать себя вечно ограниченным. А ещё он помогает формировать более здоровые отношения с едой: без страха, вины и желания «отомстить холодильнику» вечером.
Если вы не знаете, как вписать сладкое в рацион без вреда для фигуры, и при этом не хотите жить на одних салатах — специалисты Центра коррекции веса Доктора Бобунова помогут составить такой план питания, в котором будет место и для здоровья, и для удовольствия. Потому что снижение веса — это не наказание, а забота о себе.
Дмитрий Николаевич Бобунов успешно закончил Военно-Медицинскую Академия им. С.М. Кирова по специальности: диетолог, ЛФК, реабилитолог. Является автором 3 монографий и 5 учебных пособий. В недавнем прошлом был признан лучшим рационализатором Военно-Медицинской Академии. Награжден золотой медалью международного Салона изобретений и инновационных технологий «Архимед».
Сегодня Д.Н. Бобунов занимает пост руководителя научно-практического центра реабилитации и коррекции веса в г. Санкт-Петербург. Кандидат медицинских наук, врач диетолог, врач лечебной физкультуры и спортивной медицины, врач-реабилитолог, доцент кафедры лечебной физкультуры и спортивной медицины ГБОУВПО «Северо-Западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова» – это все о нем.