Что такое эмоциональное питание и как с ним справиться?

Причины, признаки и способы борьбы с привычкой "заедать" эмоции

Эмоциональное питание — это привычка использовать еду не для утоления голода, а как способ справляться с эмоциями, такими как стресс, тревога, скука или радость. Оно часто становится препятствием на пути к здоровому образу жизни, так как приводит к перееданию и набору веса. В этой статье мы разберем причины эмоционального питания, его основные признаки и практические способы борьбы с этой привычкой.


Что такое эмоциональное питание?

Эмоциональное питание — это состояние, при котором еда становится способом регуляции эмоционального состояния. Вместо того чтобы решать проблемы, люди ищут утешение в еде, чаще всего в продуктах с высоким содержанием сахара, жиров или соли.

Основные отличия эмоционального голода от физиологического:

  1. Внезапность: эмоциональный голод возникает резко и требует немедленного удовлетворения.
  2. Сильная тяга к определенным продуктам: чаще всего это сладости, фастфуд или другие калорийные блюда.
  3. Отсутствие насыщения: даже после приема пищи человек не чувствует удовлетворения.
  4. Эмоциональное подкрепление: процесс приема пищи сопровождается чувством вины или стыда.

Причины эмоционального питания

1. Стресс

Стресс активирует выброс гормона кортизола, который усиливает тягу к высококалорийной пище. Это естественный механизм организма для борьбы с энергетическими затратами.

2. Скука

Люди нередко едят, чтобы заполнить эмоциональную пустоту или развеять скуку.

3. Негативные эмоции

Тревога, одиночество, разочарование и грусть часто побуждают к перееданию, поскольку еда временно отвлекает от переживаний.

4. Положительные эмоции

Иногда еда используется как награда или способ празднования, что закрепляет привычку ассоциировать прием пищи с радостными моментами.

5. Привычки из детства

Если в детстве родители предлагали сладости как способ утешить или наградить, эта модель поведения может перенестись во взрослую жизнь.


Признаки эмоционального питания

  1. Регулярное употребление пищи вне зависимости от чувства голода.
  2. Выбор нездоровых продуктов в состоянии стресса.
  3. Использование еды для успокоения.
  4. Чувство вины или стыда после переедания.
  5. Частое желание перекусить в одиночестве.

Последствия эмоционального питания

  • Набор лишнего веса. Переедание приводит к избыточным калориям и накоплению жировой массы.
  • Развитие хронических заболеваний. Систематическое употребление вредной пищи увеличивает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.
  • Психологические проблемы. Эмоциональное питание может вызывать замкнутый круг вины и переедания, что ухудшает эмоциональное состояние.

Как справиться с эмоциональным питанием?

1. Распознавание триггеров

Определите ситуации или эмоции, которые вызывают желание «заесть» проблему. Это может быть стресс на работе, конфликт в семье или чувство одиночества.

2. Ведение дневника питания и эмоций

Записывайте, что и когда вы едите, а также эмоции, которые испытываете перед приемом пищи. Это поможет выявить связь между настроением и едой.

3. Поиск альтернативных способов справляться с эмоциями

Попробуйте заменить прием пищи другими активностями:

  • Физическая активность (йога, прогулка, бег).
  • Медитация или дыхательные упражнения.
  • Чтение книги, просмотр фильма, творчество.

4. Установление четкого режима питания

Регулярный прием пищи помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижает риск внезапного эмоционального голода.

5. Работа с психологом

Если вы не можете справиться с эмоциональным питанием самостоятельно, профессиональная помощь психолога или терапевта может стать важным шагом.

6. Питание по принципу осознанности

  • Ешьте медленно, чтобы дать организму время осознать чувство насыщения.
  • Сосредотачивайтесь на вкусе и текстуре пищи, избегайте приема пищи перед экраном.

7. Поддержка близких

Делитесь своими эмоциями с друзьями или родственниками. Это поможет снизить эмоциональное напряжение и предотвратить переедание.


Профилактика эмоционального питания

  • Сбалансированное питание. Включайте в рацион продукты, богатые клетчаткой, белками и полезными жирами, чтобы дольше чувствовать себя сытым.
  • Контроль уровня стресса. Занятия спортом, медитация и хобби помогают уменьшить уровень кортизола.
  • Полноценный сон. Недостаток сна усиливает тягу к сладкому и жирному.
  • Постановка целей. Ставьте перед собой долгосрочные цели и напоминания, чтобы оставаться мотивированным.

Заключение

Эмоциональное питание — это не просто вредная привычка, а сигнал о том, что вы пытаетесь справиться с внутренними переживаниями с помощью еды. Понимание причин, ведущих к эмоциональному голоду, и использование описанных методов помогут справиться с этой проблемой и вернуть контроль над своим питанием и здоровьем.

Медицинский центр коррекции веса

Дмитрий Николаевич Бобунов успешно закончил Военно-Медицинскую Академия им. С.М. Кирова по специальности: диетолог, ЛФК, реабилитолог. Является автором 3 монографий и 5 учебных пособий. В недавнем прошлом был признан лучшим рационализатором Военно-Медицинской Академии. Награжден золотой медалью международного Салона изобретений и инновационных технологий «Архимед».

Сегодня Д.Н. Бобунов занимает пост руководителя научно-практического центра реабилитации и коррекции веса в г. Санкт-Петербург. Кандидат медицинских наук, врач диетолог, врач лечебной физкультуры и спортивной медицины, врач-реабилитолог, доцент кафедры лечебной физкультуры и спортивной медицины ГБОУВПО «Северо-Западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова» – это все о нем.

Записаться на прием
Бобунов Дмитрий Николаевич диетолог, ЛФК, реабилитолог
Вы доверяете, я – помогаю
Специалист перезвонит вам в течении 15 минут,
проконсультирует и ответит на все вопросы
Записаться на прием
Напишите нам
Испытай удачу - получи скидку на любую услугу
Старт
Записаться
Онлайн
запись